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ドライフルーツ-マンゴー

商品詳細item detail

215_マンゴー  Mango

マンゴー

100g:230円[税込]、500g:918円[税込]

マンゴーはウルシ科マンゴー属の果樹・果実で、当店の商品はタイ産です。
タイのマンゴーは、肉厚のしっとりとした食感で、糖分は過度な甘さがなく、さわやかなトロピカルフルーツらしさを楽しめます。
ドライフマンゴーの人気の理由は、肌や髪の美しさを保ってくれるビタミンA、β-カロテン、ビタミンE、さらに妊娠時の胎児の発育に必要な葉酸など、とくに女性に必要とされる栄養成分が含まれているから。
おすすめのレシピは、ヨーグルトに漬けて一晩置いて楽しむ方法です。ヨーグルトの水分を吸ったマンゴーはやわらかくなり、ヨーグルトも濃厚な味になるので、お茶うけとしてそのまま食べるもよし、クッキーやケーキなどの素材にもばっちり。

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マンゴー

甘酸っぱくて食べやすく、健康にもいい ドライマンゴー


♪君たち、キウイ、パパイア、マンゴだね♪(歌:中原めいこ)

果物の女王と呼ばれる人気のトロピカルフルーツ、マンゴーの原産地は、インド北部からマレー半島周辺と推定されています。現在は、インド、メキシコ、フィリピン、タイ、オーストラリア、台湾が主な生産国で、国内では沖縄県、宮崎県、鹿児島県、和歌山県、熊本県などでも栽培されており、合わせると500以上の品種になっています。
生食の場合は、採ってから追熟させ、柔らかな果肉にしてから食べますが、他にもジュースやジャム、シャーベット、ドライフルーツなどで幅広く利用。中米やインドでは、まだ若い果実を塩で食べたり、漬け物にもしているとか(消化酵素が強いので、肉や脂っこいものを食べたあとのデザートに最適)。
生産地では、パパイヤと同じように、マンゴーの未熟果実を野菜やおやつとして食している地域も多いそうです。
ウルシ科の植物なので、口のまわりに果汁がつくとかぶれることもあるので要注意。
参照:
ウィキペディア


マンゴー

レシピのヒント

○クッキー、スコーン、ケーキ、パン
○ヨーグルト、リンゴ酢漬け、チーズ、チョコレート
○フルーツティー、ジャスミンティー、ワイン


商品イメージ4

商品表記

■原材料 マンゴー(66.0%)、砂糖(32.96%)
■食品添加物 クエン酸(1.000%)、保存料(メタ重亜硫酸ナトリウム 0.03%)、着色料(黄色4・5号 0.01%)
■品質保持期限 製造日より常温保存にて2年
■保管条件 摂氏15度以下、湿度の低い場所、かつ密封状態
■原産国 タイ


栄養分析(可食部100gあたり)

エネルギー 355Kcal 食物繊維 2.43g
炭水化物 82.58g ナトリウム 198.44mg
 うち糖分 68.94g カルシウム 88.5mg
たんぱく質 0.18g 鉄分 0.56mg
脂肪分 0.25g    

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ショップ情報

dFruits
有限会社葉温

〒479-0866
愛知県常滑市大野町3丁目89

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